水稻目前生長處于孕穗期至灌漿期的關(guān)鍵時(shí)期，7月以來，各地持續(xù)的高溫高熱的天氣，嚴(yán)重影響了水稻正常開花結(jié)實(shí)，造成空秕粒上升，結(jié)實(shí)率下降而導(dǎo)致減產(chǎn)。

一、高溫對水稻不同生育階段的影響

1、孕穗期：水稻孕穗期最適宜溫度為25～30℃，抽穗前10天是對外界溫度第2個(gè)敏感時(shí)期，溫度30℃以上就會產(chǎn)生不利影響。如連續(xù)5天以上遇上氣溫35℃以上，會造成穎花退化，花粉敗育，活力下降，產(chǎn)生空殼，使不實(shí)粒增加。

2、抽穗開花期：水稻此期對高溫最為敏感，高溫影響開花率、花藥開裂等，溫度愈高，傷害愈重。如遇連續(xù)3天日氣溫超過35℃，尤其是開花時(shí)段遇高溫脅迫，將影響花藥開裂率和花粉管伸長，花粉粒失活，降低受精率，形成空殼粒，被稱之為“花而不實(shí)”嚴(yán)重影響結(jié)實(shí)率。水稻抽穗開花期遇高溫?zé)岷κ钦T導(dǎo)籽粒不育的關(guān)鍵時(shí)期。

3、灌漿成熟期：灌漿期氣溫連續(xù)5天以上超過35℃，超過水稻正常溫度上限，水稻灌漿速度減低，充實(shí)度下降，影響干物質(zhì)的積累，導(dǎo)致粒重顯著降低，植株的呼吸強(qiáng)度增加，葉溫升高，代謝失調(diào)，灌漿期縮短，最終表現(xiàn)為“逼熟”現(xiàn)象，造成水稻空癟率上升。

二、防范高溫熱害的防范措施

1、選擇對高溫耐受能力強(qiáng)、遺傳性狀穩(wěn)定的水稻品種：不同的水稻品種對高溫的耐受能力有所不同。在連續(xù)高溫條件下，一般熟期中等或者偏早的品種受害程度最重，而熟期相對較遲的品種受害程度也相對較輕，結(jié)實(shí)率高。因此可選擇耐熱能力強(qiáng)、熟期中等、通過國審或各省審定適宜在當(dāng)?shù)胤N植的水稻品種，如華兩優(yōu)69、恒豐優(yōu)金絲苗、晶兩優(yōu)華占、Y兩優(yōu)5867、深兩優(yōu)600、望兩優(yōu)1133、徽兩優(yōu)001、N兩優(yōu)1號等。

2、加強(qiáng)田間栽培管理：良好的田間微環(huán)境可以為水稻生長提供良好的條件，使水稻生長健壯，提高其自身的抗逆性，一定程度上有助于減弱高溫?zé)岷υ斐傻牟焕绊憽？赏ㄟ^合理控制水稻的栽植密度、優(yōu)化田間水分管理、適當(dāng)控制氮肥施用量等，創(chuàng)建出一個(gè)結(jié)構(gòu)合理、通風(fēng)透氣性良好的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)群體，對高溫脅迫的危害有著很好的緩解作用。

有學(xué)者在田間設(shè)置了不同株行距，比較了不同情況下水稻田內(nèi)的微環(huán)境變化，結(jié)果發(fā)現(xiàn)寬行距可明顯降低田間溫度、濕度，分析其原因主要在于此種植模式下水稻群體內(nèi)透氣性更好，氣候交換更為順暢，因此在確保田間穗數(shù)充足的基礎(chǔ)上控制適宜株行距對緩解高溫?zé)岷υ斐傻奈：τ兄黠@的作用。

對田間水分輕度干濕交替管理，灌漿到乳熟期保持干干濕濕，以濕為主，先灌淺水，待水自然落干后2天左右再灌水，水稻進(jìn)入黃熟期后灌淺水，之后自然落干，3～4天后再灌水，黃熟末期灌“跑馬水”，以顯著降低稻田內(nèi)水稻冠層的濕度，緩解高溫危害，提高水稻的產(chǎn)量及品質(zhì)。如果遇到較長時(shí)間的高溫?zé)岷?，可以在水稻田間灌深水，條件允許的情況下可以白天灌水，晚上排走，或者一直灌“跑馬水”，有很好的降溫作用，還可以對準(zhǔn)水稻植株噴水，以迅速降低穗層的溫度（一般可降低4～5℃）。

控制氮肥的過量施入，避免水稻植株長勢過旺，在稻田內(nèi)形成良好的微氣候條件，提高水稻植株的光合效率、蒸騰速率，降低稻田內(nèi)的溫度，減緩高溫?zé)岷?/span>。根外適當(dāng)噴施磷酸二氫鉀（0.2%）或者過磷酸鈣（3%）等溶液，以提高水稻植株的抗高溫能力。如果水稻受到較輕程度的高溫?zé)岷Γ瑸榱颂岣咚镜慕Y(jié)實(shí)率，可以在水稻破口前追施尿素3-5kg/畝。

3、科學(xué)安排播種時(shí)間：近年來，我國水稻種植區(qū)域的高溫一般都在7月下旬到8月上旬發(fā)生。隨著氣象部門預(yù)測預(yù)報(bào)水平的不斷提高，其對天氣的預(yù)測精準(zhǔn)度越來越高，可在此基礎(chǔ)上結(jié)合水稻品種的特性等科學(xué)安排播種時(shí)間，再通過加強(qiáng)水分管理、科學(xué)施肥等健身栽培管理措施，適當(dāng)控制水稻生育階段，將水稻生育期中對溫度敏感的關(guān)鍵期與當(dāng)?shù)氐母邷貢r(shí)段錯(cuò)開，有效緩解高溫?zé)岷?。不同的水稻品種生育期特性有所區(qū)別，要結(jié)合其生育期等特性確定播種時(shí)間，如生育期在138～140天的水稻品種，建議安排在5月5日～25日播種，生育期小于135天的水稻品種，可適當(dāng)推遲5天左右播種，如果生育期大于145天，則播期適當(dāng)提前5天左右，但水稻播種時(shí)間不能早于5月1日，亦不能遲于5月15日。

4、實(shí)施人工輔助授粉措施：高溫條件下水稻結(jié)實(shí)率不高的主要原因之一在于花藥開裂受阻、柱頭花粉量不足，因此提高水稻授粉率的一個(gè)重要措施就是人工輔助授粉。高溫條件下，花藥開裂受到阻礙，花藥散粉時(shí)間有所推后，降低了自然授粉率。人工輔助授粉過程中通過“趕粉”可讓花粉提前散落，提高柱頭的受精率。

5、加強(qiáng)病蟲害防治：防病蟲與防熱害相結(jié)合，水稻中后期氣溫高，空氣濕度大，田間濕度大，非常適宜多種病蟲害的發(fā)生，要特別加強(qiáng)對各類水稻病蟲害的防治，減少災(zāi)害損失。主要防治稻飛虱、稻縱卷葉螟、二化螟、稻瘟病、紋枯病等病蟲害。特別要加強(qiáng)稻縱卷葉螟、稻飛虱的防治，可用10%吡蟲啉粉劑，或20%甲維·毒死蜱乳油、75%三環(huán)唑、75%肟菌·戊唑醇等藥劑防治，適當(dāng)加大藥液用量，同時(shí)加大用水量，也可與葉面肥混噴，既防治病蟲又增濕降溫，減輕高溫?zé)岷?，促植株健壯生長。噴藥時(shí)盡量選擇傍晚和09：00前噴藥，避開高溫時(shí)段。